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    Das Gasthaus zum Essen, Trinken und Feiern

    GOLDENER
    HIRSCH.

    Ein warmes Restaurant für lange Abende, starke Küche, gute Flaschen und Feiern mit Charakter — seit 1987 in der Grazer Altstadt.

    ReservierenSpeisekarte
    Küche
    Österreichisch & mediterran
    Öffnung
    Dienstag bis Sonntag
    Ort
    Altstadt Graz
    Atmosphäre

    Warmes Licht, gute Teller, entspannte Gesellschaft.

    Feiern

    Private Dining, Events und lange Nächte im Haus.

    Der Goldene Hirsch ist ein offenes Haus für lange Abende, gute Teller, gute Flaschen und entspannte Gesellschaft.

    Nicht nur das Essen steht im Mittelpunkt, sondern das ganze Erlebnis.

    Hausgemachte Küche, überraschende Räume, ein lebendiger Weinkeller, ein warmer Service und Bereiche für Dinner, Gruppen und Events — alles an einem Ort.

    Kommen Sie essen, bleiben Sie auf ein Glas, und machen Sie den Abend länger als geplant.

    Innenraum des Goldenen Hirsch
    Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦Aimer la vie und alles, was dazugehört✦
    Das perfekte Haus zumEssen.
    Der ideale Ort zumFeiern.
    Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦Genuss, Wein, Gespräche, Abende✦
    Gruppenevent im Restaurant

    Pssst,
    brauchen Sie einen
    starken Abend
    für Ihr Team?

    Dinner, Weinbegleitung, private Bereiche, lange Tafeln und ein Ablauf, der sowohl entspannt als auch hochwertig wirkt — perfekt für Teamabende, Geburtstage und Firmenfeiern.

    Afterwork

    Aperitif, Shared Plates, lockere Runde

    Dinner Event

    Mehrgängiges Menü mit Weinpaket

    Business Abend

    Privater Bereich mit Gastgeber-Service

    Gruppenangebote entdecken
    Unsere Küche

    Was uns besonders macht

    Saisonale Gerichte

    Saisonale Gerichte

    Jeden Monat neue Kreationen aus frischen, regionalen Zutaten.

    Hausgemachte Pasta

    Hausgemachte Pasta

    Täglich frisch nach dem Originalrezept von Nonna Maria.

    Dessert-Klassiker

    Dessert-Klassiker

    Vom Tiramisu nach Familienrezept bis zum Kaiserschmarrn.

    Weinkeller & Sommelier

    Weinkeller & Sommelier

    Über 200 Positionen. Persönliche Weinberatung.

    Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦Tradition trifft Leidenschaft✦
    Weinkeller

    Weinkeller

    Über 200 Positionen — persönliche Weinberatung

    Speisekarte

    Unsere Karte

    SpeisekarteVorspeisen, Hauptgerichte, DessertsGruppenkarteMenüs für Feiern und Business-AbendeAnfrageTisch, Keller oder Event anfragen

    Beef Tatar

    Beliebt

    Handgeschnitten, Kapern, Eigelb, Röstbrot

    18,90 €

    Burrata mit Pfirsich

    Frische Burrata, gegrillter Pfirsich, Basilikum-Öl

    16,50 €

    Kürbiscremesuppe

    Mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

    9,80 €
    Die Familie

    Drei Generationen Leidenschaft

    Heinrich Brauer sen.

    Heinrich Brauer sen.

    Gründer
    Maria Brauer

    Maria Brauer

    Küchenchefin
    Sebastian Brauer

    Sebastian Brauer

    Küchenchef
    Lena Brauer

    Lena Brauer

    Sommelière
    Impressionen

    Einblicke in unsere Welt

    Abendstimmung
    Abendstimmung
    Frisch gebacken
    Frisch gebacken
    In der Küche
    In der Küche
    Innenhof-Terrasse
    Innenhof-Terrasse
    Apfelstrudel
    Apfelstrudel
    1987Gegründet
    3Generationen
    200+Weinpositionen
    4.9★Google-Bewertung
    Events

    Es gibt immer einen guten Grund, vorbeizukommen

    Jeden Dienstag

    Blind Tasting Abend

    Neue Weine, kleine Pairings und entspannte Musik im Gewölbekeller.

    Jeden Mittwoch

    Küchenatelier

    Offene Küche, saisonale Specials und wechselnde Empfehlungen des Hauses.

    Jeden Freitag

    Live Jazz Dinner

    Dinner-Service mit Live-Musik und verlängertem Abend an der Bar.

    Jeden Sonntag

    Familienbrunch

    Späte Frühstückskarte, hausgemachte Mehlspeisen und viel Zeit zum Verweilen.

    Dann,
    reservieren wir?

    Reservieren

    Dienstag bis Sonntag geöffnet
    Mittags- und Abendservice

    Möchten Sie Essen?

    Tisch reservieren

    *Reservierung empfohlen

    Oder eher Feiern?

    Event anfragen

    *Gruppen & Events willkommen

    Öffnungszeiten

    Wann wir für Sie da sind

    Dienstag – Samstag11:30 – 14:30 & 17:30 – 23:00
    Sonntag11:30 – 15:00 (Sonntagsbrunch)
    MontagRuhetag
    ✓ Reservierung empfohlen✓ Private Dining auf Anfrage✓ Barrierefreier Zugang✓ Innenhof-Terrasse
    Kontakt

    Finden Sie uns

    Telefon+43 316 876 543
    E-Mailreservierung@goldener-hirsch.at
    AdresseSporgasse 8, 8010 Graz

    Newsletter

    Häufige Fragen

    Gut zu wissen

    Wir empfehlen eine Reservierung, besonders am Wochenende. Ohne Reservierung versuchen wir gerne, einen Platz an der Bar oder auf der Terrasse zu finden.

    Selbstverständlich! Unsere saisonale Karte bietet immer mindestens 3 vegetarische und 2 vegane Gerichte.

    Ja, unser historischer Weinkeller fasst bis zu 16 Personen für Private Dining.

    Ja, Dienstag bis Samstag bieten wir einen wechselnden 2-Gänge-Mittagstisch ab 14,90 € an.

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    wie diese für Ihr Restaurant?

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